De ‘Nachteconomie’ stimuleert de horecaconsumptie

Volgens de gegevens over de nationale economische operatie van mei die op 15 juni 2023 door het Nationaal Bureau voor de Statistiek zijn vrijgegeven, bedroegen de nationale horeca-inkomsten 407 miljard yuan, een stijging op jaarbasis van 35,1%; het cateringinkomen van eenheden boven de aangegeven omvang bedroeg 108,4 miljard yuan, een stijging op jaarbasis van 31,4%. Van januari tot mei 2023 bedroegen de nationale horeca-inkomsten 1.995,8 miljard yuan, een stijging op jaarbasis van 22,6%; de cateringopbrengsten van eenheden boven de aangegeven omvang bedroegen 508,6 miljard yuan, een stijging op jaarbasis van 25,4%.

Op basis van de analyse van gegevens uit voorgaande jaren wees de China Cuisine Association erop dat in mei 2023 het groeitempo van de nationale horeca-inkomsten en de beperkte horeca-inkomsten met 56,2 en 52,2 procentpunten zijn gestegen vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Van januari tot en met mei is het groeitempo van de nationale horeca-inkomsten en bovengrens-horeca-inkomsten met 31,1 en 34,5 procentpunten gestegen vergeleken met dezelfde periode vorig jaar, en de horeca-inkomsten waren goed voor 10,6% van de totale detailhandelsverkopen van sociale consumptiegoederen.

Uit de gegevens blijkt dat de nationale horecaconsumptie in mei aanzienlijk is gestegen. In dit opzicht is de China Cuisine Association van mening dat het bevorderen van de ontwikkeling van de nachteconomie een krachtig instrument is om de binnenlandse vraag te stimuleren, de groei te stabiliseren en de consumptie te bevorderen. Het kan voldoen aan de uiteenlopende consumptiebehoeften van bewoners. De horecamarkt ging in mei door. Met de opwarming komt de vraag naar horecaconsumptie snel vrij en barst de nachteconomie los van het vuurwerk. Ook festivals als ‘1 mei’ en ‘520’ laten pieken in de horecaconsumptie zien.

Uit het ‘Onderzoeksrapport over de consumptiegewoonten van stadsbewoners’, uitgegeven door het Ministerie van Handel, blijkt dat 60% van de consumptie in mijn land ‘s nachts plaatsvindt, en dat de nachteconomie de ‘gouden tijd’ is voor de cateringconsumptie. In mei stijgt de temperatuur geleidelijk, en de hittegolf bevordert ook nog eens de ‘zomernachteconomie’. Veel consumenten kiezen ervoor om 's avonds uit te gaan, nachtmarkten te bezoeken en heerlijk eten te proeven.

Onlangs werd bijvoorbeeld het "Beijing Consumer Season Night Beijing Event" gelanceerd. Het evenement verbond meer dan 40 zakendistricten, meer dan 200 merken en 10.000 winkels om een ​​'één gezamenlijk vijf nachten' contentsysteem te creëren. De provincie Hebei lanceerde het ‘consumptieseizoen van de nachteconomie’, waarbij de nadruk ligt op aloude merken, specialiteitenrestaurants en andere consumptie-hotspots, waardoor consumptieformaten zoals nachtwinkelen, nachteten, nachttours en nachtamusement worden verrijkt, waardoor het consumentenvertrouwen volledig wordt vergroot en het consumentenvertrouwen verder wordt vergroot. de nachteconomie, en het stimuleren van de vitaliteit van de nachtelijke consumptie.

Volgens gegevens van het Guangzhou Municipal Bureau of Commerce zijn er in Guangzhou ruim 150.000 horecazaken 's nachts open en is ruim 25% van de horecazaken om middernacht nog open. Huangshan City en verschillende operationele eenheden op de avondmarkt gaven gezamenlijk ter plekke consumptiebonnen van 2 miljoen yuan uit, lanceerden een reeks "Huizihao" speciaalzaken (kraampjes), mobiele restaurants met Anhui-keuken en begeleidden tegelijkertijd de karakteristieke straten en commerciële complexen van de stad , restaurants en andere plaatsen om hun openingstijden te verlengen.

De China Cuisine Association herinnert cateringbedrijven eraan dat de cateringconsumptie momenteel steeds meer terugkeert naar de massa. Cateringbedrijven moeten hun bedrijfsideeën veranderen, de consumptiepositionering begrijpen, nieuwe consumptiemodellen bestuderen, de kostenprestaties verbeteren en gezamenlijk nieuwe consumptie-hotspots aangaan. Tegelijkertijd moeten ze doorgaan met het tegengaan van cateringverspilling en het waarborgen van de voedselveiligheid, en het bevorderen van de hoogwaardige ontwikkeling van de industrie met hoogwaardige producten.

Het land ontwikkelt de circulaire economie krachtig, en in de specifieke tegenmaatregelen wijst het er eerst op dat het de investeringen in fundamenteel theoretisch onderzoek zal verhogen en zich zal concentreren op de ontwikkeling en het gebruik van ‘hoogwaardige groene en milieuvriendelijke materialen’ en ‘hernieuwbare materialen’. hulpbronnen als grondstoffen". Jiatianfu-serviesgoed maakt gebruik van groene, gezonde, milieuvriendelijke, vervuilingsvrije en emissievrije grondstoffen. Het lost niet alleen het probleem op van de granaten die zich in kustgebieden hebben opgestapeld en niet effectief kunnen worden behandeld, maar vermindert ook de exploitatie van olie, bossen en mijnen. Het is een nieuwe doorbraak in de gehele serviesindustrie. . Jiatianfu-serviesgoed, ook wel bekend als milieuvriendelijk oesterschelpservies, is een nieuw materiaal gemaakt van oesterschelppoeder + PP, plus polymeermaterialen. Waterdicht, stevig, hittebestendig, niet-ontvlambaar, het is gunstig om het fenomeen van het kappen van bomen en het maken van papier te verminderen en oliebronnen te besparen, en het is niet-giftig en milieuvriendelijk. Met zijn lichte gewicht, mooie uiterlijk, hoge en lage temperatuurbestendigheid en niet-breekbare eigenschappen.

Jiatianfu Servies Prestaties (drie hoogtepunten): hoge glans (110°), hoge temperatuurbestendigheid (170°C), hoge sterkte (valweerstand) voordelen: kan worden gebruikt in magnetrons en desinfectiekasten, hoge temperaturen barsten niet; non-stick, niet-giftig, loodvrij, geen schadelijk gas, alle milieu-indicatoren voldoen aan internationale normen; heldere glans, gemakkelijk te kleuren, langzame warmtegeleiding, niet heet, gladde randen, delicaat gevoel, gemakkelijk schoon te maken. Kwaliteitsimplementatienormen: het product heeft de GB4806.7-2016-test doorstaan; het product voldoet aan de SGS-norm; het product is geslaagd voor de Amerikaanse FDA en de EU-certificering voor voedselcontainers. Veel gebruikt in horeca en kinderhoreca.

Momenteel heeft Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd. via het professionele internetcommunicatieplatform "Jiatianfu" gecreëerd om een ​​nieuw merk in de serviesindustrie te worden. Als een bedrijf dat zich bezighoudt met hightech productie, lanceerde Fuming Economic and Trade Co., Ltd. Jiatianfu-serviesgoed, dat groen, milieuvriendelijk, niet-giftig is, bestand tegen vallen en hoge temperaturen, en kan worden afgebroken en gerecycled voor hernieuwbare bronnen. . Bovendien heeft Jiatianfu-serviesgoed de strenge inspectie van relevante afdelingen doorstaan ​​en de beoordeling van wetenschappelijke en technologische prestaties doorstaan. Op basis van kwaliteit zet Jiatianfu zich in voor het creëren van vijfsterrengroen en gezond serviesgoed waar duizenden gezinnen van kunnen profiteren.