Begrijp de culturele verschillen van serviesgoed, hoe je serviesgoed kiest

Begrijp de culturele verschillen van serviesgoed, hoe je servies kiestDo Apr 13 16:02:35 CST 2023Begrijp de culturele verschillen van serviesgoed, hoe je servies kiest

Verschillen tussen Chinees en Westers servies

Verschillende serviesgoed vertegenwoordigt verschillende culturen en verschillende eetgewoonten. Er zijn grote verschillen tussen Chinese en westerse culturen, dus ook hun servies is heel verschillend. Over het algemeen zijn de meest gebruikte soorten Chinees serviesgoed kopjes, borden, kommen, schotels, eetstokjes, lepels, enz., terwijl de westerse messen, vorken, lepels, borden, kopjes enz. zijn, en messen zijn onderverdeeld in eetbare messen. Vismes, vleesmes, botermes, fruitmes en vorken zijn onderverdeeld in eetbare vorken, harpoenen en kreeftenvorken. Het gebruik van verschillende gebruiksvoorwerpen is ook verschillend. Verschillende omgevingsomstandigheden en ideologieën hebben verschillende tafelcultuurculturen gecreëerd, en verschillend tafelgerei weerspiegelt ook de verschillende culturele connotaties van China en westerse landen. Het onderzoeken van de culturele verschillen tussen Chinees en Westers serviesgoed kan ook onze kennis vergroten en meer eettafels begrijpen. etiquette. de

Hoe serviesgoed te kiezen

Hoe keramisch serviesgoed te kiezen: Bij de aankoop van keramisch serviesgoed kunt u het beste keramisch serviesgoed kopen met geavanceerde technologie en milieuvriendelijke pigmenten; Bij aankoop kun je het met je handen aanraken om te zien of het oppervlak glad is en het keramische servies vervolgens met licht uitlijnen. Als er gebreken zijn, kun je met je vingerknokkels zachtjes op de mond van de kom tikken. Als het een goed keramisch servies is, kan het een helder geluid maken. de

Zo kiest u roestvrijstalen serviesgoed: Bij de aanschaf van roestvrijstalen serviesgoed dient u goed te controleren of het gebruikte materiaal en staalnummer op de buitenverpakking vermeld staan; Ook kunt u de kwaliteit van RVS serviesgoed testen door het te wegen. Roestvrijstalen serviesgoed, goede kwaliteit is zwaarder dan lage kwaliteit en het kloppende geluid zal krachtiger zijn.

Jiatianfu serviesgoed kan worden gebruikt in magnetrons en desinfectiekasten. Het barst niet bij hoge temperaturen, breekt niet bij een val, is niet giftig, loodvrij en bevat geen schadelijke gassen. Alle indicatoren voor milieubescherming hebben de internationale normen bereikt; de glans is helder, de warmtegeleiding is langzaam, de wijzers zijn niet heet en de randen zijn glad. , delicate aanraking, gemakkelijk schoon te maken, oliebestendig en ondoordringbaar, recyclebaar en hergebruikt als thema. Gebruik Jiatianfu-serviesgoed om de levensduur van mensen en serviesgoed te verbeteren en de kosten van verlies en recycling van serviesgoed voor cateringbedrijven te verlagen.

Zo kiest u glazen servies: Bij de aanschaf van glazen servies kunt u het onderscheiden door de kwaliteit van het servies, zoals klank, gevoel en uitstraling. Gewoon glazen serviesgoed heeft een doffe kleur, ruw vakmanschap, slecht handgevoel, en zelfs op sommige plaatsen zitten luchtbellen en het kloppende geluid is dof. Goed glazen servies is relatief helder van kleur en voelt prettig aan. Het ziet eruit als kristal en er is een helder metaalgeluid als je er licht op tikt.

Hoe de maat van het serviesgoed te kiezen: Als het gezin een grote bevolking heeft, is het aan te raden om meer soorten keukengerei te kopen. De combinatie van verschillende gebruiksvoorwerpen zal ook een artistieke betekenis hebben, en zal niet te stereotiep zijn, zodat het eten een lust voor het oog zal zijn. de

Hoe het servies in het hotel te zetten

1. Plaatsingsstandaard voor westerse serviesgoed

1. Het bereik van de plaatsing van serviesgoed: het bureaublad dat door elke gast wordt gebruikt, is 24 inch breed en 16 inch bij 16 inch. de

2. Het onderstel wordt vooraf in het midden van de gastenstoel geplaatst voordat het diner begint, en de rand van het bord bevindt zich niet meer dan 1/4 inch van de rand van de tafel. de

3. Eén tafelmes wordt aan de rechterzijde van het chassis geplaatst, met de mesrand naar het chassis gericht. de

4. Plaats een lepel aan de rechterkant van het mes, met het midden van de lepel naar boven gericht. de

5. Er zijn twee dinervorken, de linkerbinnenzijde van het chassis is een slavork en de linkerbuitenzijde is een dinervork. de

6. Elk een dim sum-vork en een lepel, geplaatst op het voorste bovenste uiteinde van het chassis. Dim sum vorken en lepels hoeven namelijk niet op tafel gezet te worden, ze kunnen voor of tegelijk met het serveren van dim sum naar de tafel gebracht worden. de

7. Het brood- en boterbord wordt links voor de vork geplaatst en een botermes wordt horizontaal op het bord geplaatst, evenwijdig aan de vork. de

8. De drankbeker wordt in het midden van het bovenste uiteinde van het mes geplaatst. de

9. De specerijen en de asbak worden in het midden van de eettafel geplaatst en de tafel met twee zitplaatsen tegen de muur wordt op de rand bij de muur geplaatst. de

2. Chinese serviesstandaard

1. Plaats de borden vanaf de stoel van de eigenaar met de klok mee, op 1 cm afstand van de rand van de tafel, en de afstand tussen de borden is gelijk. de

2. De eetstokjessteun wordt rechtsboven op het bord geplaatst, het achterste uiteinde van de eetstokjes bevindt zich op 0,5 cm afstand van de rand van de tafel en de eetstokjessteun wordt op 1 cm afstand van de rand van het bord geplaatst met de patroon naar boven gericht. de

3. Zet de soepkom linksvoor op het bord, op 1 cm afstand van het bord, doe de soep in de soepkom, met het handvat van de soep naar links. de

4. Voor Chinese banketten worden drie kopjes gebruikt: wijnglas, witte wijnglas en waterglas. Plaats eerst het wijnglas voor de toastplaat, het wijnglas rechts van het druivenglas en het waterglas links van het druivenglas, op 1 cm afstand van het wijnglas. De drie glazen staan ​​horizontaal in een rechte lijn en in het waterglas zijn gevouwen bloemen geplaatst. de

5. Plaats een eetstokjessteun voor het wijngerei tussen de gastheer en de vice-eigenaar, plaats de eetstokjes erop en plaats het draagbare uiteinde van de eetstokjes naar rechts. de

6. Tandenstokers, asbakken en lucifers worden rechts van de directeur en de plaatsvervangend kapitein geplaatst. de

7. Het menu wordt naast de eetstokjes van de gastheer en vice-eigenaar geplaatst, of kan rechtop naast het waterglas van de eigenaar worden geplaatst

8. Ruim het aanrecht weer op, pas het bureaublad aan en zet er als laatste een vaas op om het einde te laten zien.