De 1 mei-cateringsector bloeit, wat leidt tot een krachtig herstel op de binnenlandse consumentenmarkt

Het land ontwikkelt de circulaire economie krachtig, en in de specifieke tegenmaatregelen wijst het er eerst op dat het de investeringen in fundamenteel theoretisch onderzoek zal verhogen en zich zal concentreren op de ontwikkeling en het gebruik van ‘krachtige groene en milieuvriendelijke materialen’ en ‘materialen met hernieuwbare hulpbronnen als grondstoffen". Jiatianfu-serviesgoed maakt gebruik van groene, milieuvriendelijke, vervuilingsvrije en emissievrije grondstoffen. Het lost niet alleen het probleem op van de granaten die zich in kustgebieden hebben opgestapeld en niet effectief kunnen worden behandeld, maar vermindert ook de exploitatie van olie, bossen en mijnen. Het is een nieuwe doorbraak in de gehele serviesindustrie. En het Jiatianfu-serviesgoed is groen, milieuvriendelijk, niet-giftig, waterdicht, sterk, valbestendig en bestand tegen hoge temperaturen, en recyclebaar. Kan worden gebruikt in magnetrons en desinfectiekasten, hoge temperaturen barsten niet; heldere glans, gemakkelijk te kleuren, langzame warmtegeleiding, niet heet, gladde randen, delicaat gevoel, gemakkelijk schoon te maken. Het product heeft verschillende testindicatoren doorstaan; het product voldoet aan de SGS-norm; het product is geslaagd voor de certificering voor voedselcontainers. Veel gebruikt in horeca en kinderhoreca.

Volgens de gegevens vrijgegeven door het Ministerie van Handel was de populariteit van de nationale consumentenmarkt op 1 mei hoog, waarbij de consumptie van catering en vrije tijd zich snel herstelde, en de omzet van belangrijke cateringbedrijven jaar-op-jaar met 61,7% steeg. op jaar. Tegelijkertijd blijkt uit gegevens van Meituan dat vóór de meivakantie de online reserveringen voor eetgelegenheden in het hele land met 205% zijn gestegen vergeleken met dezelfde periode in 2019; Met meer dan duizend tafels in de rij is May Day de drukste in vijf jaar.

Als je in de drukke "1 mei Gouden Week" de harten van toeristen wilt behouden, moet je eerst de magen van toeristen grijpen. Van een ‘grote markt’ naar een ‘kleine markt’, de horeca heeft de mensenstroom met haar kracht gegrepen en zich krachtig hersteld. Als een populaire keuze voor reizen in eersteklas steden, voelen naast de onderdrukking van de drukte op de Bund in Shanghai, Beijing, Shenzhen, Guangzhou, Chengdu, Hangzhou, Chongqing en andere plaatsen allemaal dezelfde onderdrukking.

De passagiersstroom stopt echter nooit op schilderachtige plekken. Achter de populaire scène van de toeristische consumptie behoren Shanghai, Beijing, Hangzhou, Chengdu en Shenzhen tot de top vijf van steden met de hoogste populariteit van "vooraf reserveren van restaurants op 1 mei". De plaatselijke aloude restaurants en toonaangevende ketenmerken hebben het te druk om hun hoofd om te draaien.

Naixue, Xicha, Shanghai Auntie, Cha Yanyuese en andere clichématige 'wachtrijkoningen' hebben niet veel te zeggen. De eigenaar van een eigen theewinkel van een merk zei ook tegen Nei Shenjun: "Ik ben elke dag tot middernacht bezig. Meidag De omzet van de afgelopen paar dagen van de vakantie is al hoger dan de kosten van een jaarhuur."

“Hot Pot Big Brother” Haidilao, drie dagen voor de meivakantie werden in totaal bijna 5,3 miljoen klanten ontvangen in winkels in het hele land, een stijging van ongeveer 65% op jaarbasis en een stijging van ongeveer 80% op jaarbasis -op-jaar. Onder hen is het gemiddelde aantal winkelrecepties in Beijing, Shanghai, Hangzhou, Chengdu en andere populaire eersteklassteden met bijna 40% toegenomen.

In Zibo, een nieuwe populaire stad, is het aantal Haidilao-recepties 4,7 keer zo groot geworden als vorig jaar. Volgens uitgebreide gegevens van verschillende partijen stond het zoekpercentage voor Zibo-treinkaartjes tijdens de 1 mei-periode op de eerste plaats in het land, met een maand-op-maand stijging van 988%. Gedreven door het verkeer op fenomeenniveau van "Zibo BBQ", zijn de hotelreserveringen in de provincie Shandong tijdens de periode van 1 mei bijna drie keer gestegen vergeleken met dezelfde periode in 2019, en stond het groeipercentage op de eerste plaats in het land, terwijl het hotel reserveringen in Zibo City stegen vergeleken met dezelfde periode in 2019. Meer dan 10 keer. De huidige Zibo barbecue is echter niet iets dat je kunt eten wanneer je maar wilt.

Tijdens de drukke meivakantie zijn er nog steeds veel consumenten die zich niet op populaire schilderachtige plekjes of in internetberoemde steden bevinden, maar naar het noordoosten vliegen alleen maar om een ​​hapje te barbecueën. "We konden geen treinkaartje naar Zibo krijgen, noch konden we kaartjes kopen voor de Tempel van de Hemel en het Zomerpaleis in Beijing, maar we wilden gewoon lokale snacks eten en delicatessen van over de hele wereld zien, dus kwamen we naar Yanji in Noordoost-China om spiesjes te eten."

Volgens gegevens van Meituan is het aantal accommodatiereserveringen in kleine steden als Zibo, Shantou, Chaozhou en Yanji aanzienlijk toegenomen vergeleken met voorgaande jaren. Als we Chaoshan als voorbeeld nemen, is het aantal accommodatiereserveringen in Chaoshan tijdens de 1 mei-periode met 1200% gestegen vergeleken met dezelfde periode in 2019.

Het topstroomeffect van de Zibo-barbecue heeft de ‘snackeconomie’ aangedreven, en de bruisende menigte van zinkende ‘kleine markten’ heeft ook de inkomsten van lokale snackrestaurants doen fluctueren.

Tijdens de 1 mei-periode is op het gastronomische platform het zoekvolume van speciale snacks zoals "Shantou beef hot pot, raw pickled rice rolls, rice rolls" met meer dan 800% gestegen vergeleken met 2022. Theedranken in Chaozhou zijn ook populair . Een eigenaar van Qingzhu Tea House in de oude stad Chaozhou zei: "In de afgelopen dagen op 1 mei kan de omzet van de winkel oplopen tot 20.000 yuan."

Gelegen in Taiping Old Street in Changsha, net na 11.30 uur, begonnen de wachtrijen voor sommige restaurants, en het online beroemde restaurant Tianbao Brothers had om 19.00 uur meer dan 5.000 wachtrijen online; Shantou-toeristen stonden zelfs in de rij op straat. Er staat een lange rij bij de ingang van de darmpoederwinkel...

In een voedselstraat in de buurt van Wansong Garden in het Hankou-district, Wuhan, zei de eigenaar van een plaatselijk ovenschotelrestaurant: “Dit jaar kan de omzet tijdens de feestdagen ongeveer 8 tot 9 rondes bedragen, en er zijn bijna geen zitplaatsen van 10.00 uur tot 11.00 uur. wachten.

Of je nu naar de koude gegevens online kijkt of naar de vurige grote gelegenheid offline, deze ‘Gouden Week van 1 mei’ is ongetwijfeld de drukste in vijf jaar. Neem afscheid van de tijd omringd te zijn door maskers, de eerste lange vakantie na het Lentefestival, waarom stijgt het enthousiasme voor reizen en consumeren deze 1 mei-catering?

Aan de ene kant laten de voortdurende introductie van relevant beleid door lokale overheden en de uitgifte van consumentenvouchers ook effecten zien bij het bevorderen van het herstel van de consumptie. De opkomst van "Zibo Barbecue", een toprestaurant, heeft de "Gouden Week van 1 mei" van dit jaar buitengewoon levendig gemaakt.